Święta Wielkanocne w Chorwacji i Czarnogórze

Fot. pixabay.com

Wielkanoc to radosny czas, który rozpoczyna się uroczystym śniadaniem. Na stole znajdziemy poświęcone pokarmy z koszyczka. Podobnie jak w Polsce, na Bałkanach odbywają się walki na pisanki. Wygrywa osoba, której jajko pozostanie bez szwanku. Według tradycji po posiłku resztki i okruchy powinny być palone lub zakopane.

Na obiad w Niedzielę Wielkanocną serwowana jest zupa z gotowanym mięsem i z sosem chrzanowym i pieczeń jagnięca z cebulą ziemniakami, sałatą lub ćwikłą. Co ciekawe, Chorwaci podczas Wielkanocy piją dużo rozcieńczonego wina. Ma to im zapewnić siłę, zdrowie i witalność. W Poniedziałek Wielkanocny jest ku temu okazja, bo na Półwyspie Istria, w miejscowości Gračišće, swoje wina prezentują najlepsi winiarze z całego regionu.

Więcej w rozmowie z dr Kariną Giel z Instytutu Filologii Słowiańskiej UAM. Materiał dzięki współpracy z radiem EMAUS.

Emisja w Niedzielę Wielkanocną o 14:00.

Skontaktuj się z redakcją Radia Rodzina!

Skontaktuj się z redakcją Radia Rodzina!

71 322 20 22 studio@radiorodzina.pl