Dieta bezglutenowa i bezlaktozowa stała się jednym z najgorętszych tematów w świecie zdrowego odżywiania. Wielu celebrytów i influencerów promuje takie rozwiązania, przekonując, że eliminacja glutenu czy laktozy z diety pomaga schudnąć, poprawia samopoczucie i zdrowie. Jednak czy faktycznie każdy powinien sięgać po produkty wolne od tych składników? Rozprawmy się z najpopularniejszymi mitami dotyczącymi glutenu i laktozy.

Gluten – czy naprawdę trzeba się go bać?

Gluten znajduje się tylko w produktach zbożowych

To jeden z największych mitów. Faktem jest, że gluten występuje głównie w produktach zbożowych, takich jak pieczywo, makarony czy płatki śniadaniowe. Jednak to nie wszystko. Gluten może być ukryty w wielu przetworzonych produktach spożywczych, takich jak sosy, konserwy, gotowe dania czy nawet w niektórych słodyczach. Dlatego osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu muszą bardzo uważnie czytać etykiety.

Dieta bezglutenowa dla każdego?

Nie jest to prawda. Dieta bezglutenowa jest koniecznością dla osób z celiakią, alergią na gluten czy nadwrażliwością na ten składnik. U zdrowych osób eliminacja glutenu bez uzasadnienia może prowadzić do niedoborów ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B czy błonnik.

Bezglutenowe = niesmaczne?

To mit, który wciąż pokutuje. Współczesne technologie produkcji żywności pozwalają tworzyć produkty bezglutenowe o doskonałym smaku i teksturze. Przykładem są produkty marki K-free, które są smaczne, a jednocześnie bezpieczne dla osób z nietolerancją glutenu.

Laktoza – czy zawsze jest problemem?

Czym jest laktoza i kto powinien jej unikać?

Laktoza to cukier mleczny występujący w mleku i jego przetworach. Nietolerancja laktozy jest wynikiem niedoboru enzymu laktazy, który odpowiada za jej trawienie. Objawia się dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, takimi jak wzdęcia, biegunki czy bóle brzucha.

Nie oznacza to jednak, że każdy musi eliminować laktozę. Jeżeli nie odczuwasz żadnych objawów po spożyciu mleka czy jogurtów, nie ma potrzeby rezygnacji z tych produktów.

Czy produkty bez laktozy są gorsze w smaku?

Absolutnie nie! Produkty bez laktozy, takie jak te z linii K-free, zachowują pełnię smaku i wartości odżywczych. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym osoby z nietolerancją laktozy mogą cieszyć się ulubionymi daniami bez obaw o dyskomfort.

Więcej informacji o produktach bez glutenu i bez laktozy znajdziesz pod adresem: https://sklep.kaufland.pl/asortyment/marki-wlasne/K-free.html. 

Fakty i mity o odchudzaniu na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej

Nie brakuje osób przekonanych, że eliminacja glutenu lub laktozy to prosty sposób na utratę wagi. W rzeczywistości dieta bezglutenowa czy bezlaktozowa nie jest równoznaczna z dietą redukcyjną. Wiele osób traci na wadze, ponieważ zaczyna bardziej świadomie planować swoje posiłki, eliminując przy tym przetworzoną żywność. Jednak sam gluten czy laktoza nie są odpowiedzialne za tycie.

K-free – smaczne rozwiązanie dla osób na diecie

Osoby, które muszą lub chcą wyeliminować gluten czy laktozę, nie muszą rezygnować z pysznych posiłków. Marka K-free oferuje szeroki wybór produktów bez glutenu i bez laktozy, które łączą doskonały smak z bezpieczeństwem dla zdrowia. Od pieczywa, przez makarony, aż po słodycze – K-free to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce jeść zdrowo i smacznie.

Mat. pras.