Tłusty Czwartek to święto, które nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Choć dla wielu jest to dzień bez wyrzutów sumienia, coraz więcej osób decyduje się połączyć kulinarną przyjemność z aktywnością fizyczną.

Na Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu uczestnicy mogli zobaczyć i doświadczyć, ile pracy fizycznej wymaga spalenie kalorii dostarczonych przez klasycznego pączka (ok. 350 kcal).

– Jak najbardziej jemy pączki! – mówi dr hab. Pauliny Hebisz, prof. AWF Wrocław.

Jak spalić pączka?

– Ważne, by wybrać taką aktywność, która sprawia nam przyjemność – podkreśla dr Natalia Danek, AWF Wrocław.

Spalenie jednego pączka (średnio 300-400 kcal) wymaga około 30 minut umiarkowanej aktywności, takiej jak szybki spacer czy jazda na rowerze. Podkreśla dr hab. Pauliny Hebisz.

Codzienne czynności mogą pomóc w spalaniu kalorii.

Jaką aktywność należy wykonać, aby spalić 350 kcal należy:

• zrobić 700 przysiadów,
• biegać pół godziny z prędkością 10 km/h,
•  szybki chód przez 100 minut,
•  intensywne pływanie crawlem przez 40 minut,
•  trzepanie dywanów przez 70 minut.

Tłusty Czwartek ma długą i bogatą historię, sięgającą starożytnych czasów. Już w Rzymie przygotowywano pączki, jednak w przeciwieństwie do obecnej receptury, nie były one robione na słodko, a na słono z dodatkiem słoniny. Przełom nastąpił w XVI wieku, kiedy zaczęto obsypywać pączki cukrem. Tradycja utrzymała się do obecnych czasów, a największą popularnością cieszą się pączki różane, z marmoladą, cukrem pudrem, lukrem czy „dubajski pączek” z kremem pistacjowym.

Jedzenie pączków w Tłusty Czwartek to przyjemność, której trudno sobie odmówić. Przeciętny pączek dostarcza jednak od 300 do 350 kcal, a niektóre nawet 600 – 1000  kcal — w zależności od jego wielkości, dodatków i nadzienia. Biorąc pod uwagę, że dorosły człowiek o średniej aktywności fizycznej potrzebuje ok. 1800 do 2400 kcal dziennie, jeden pączek stanowić może ok. 15-20 proc. dziennego zapotrzebowania energetycznego. Tłusty Czwartek to dzień, w którym tradycja pozwala nam bez wyrzutów sumienia sięgać po pączki.

Mat. Pras. / Inf. Wł.