Grupa Johanneum

Archiwum audycji: 100 Wrocławian na 100-lecie Niepodległości

05.11.2018 00:20 Piotr Lipieta

 

#92 Henryk Samojedny, "100 Wrocławian na 100 lecie Niepodległości"

 

Henryk Samojedny pracował jako kelner od ponad 50 lat. Od 28 lat, pracował w jednej z najlepszych restauracji na wrocławskim rynku. Dlaczego wybrał taką ścieżkę kariery zawodowej? W jaki sposób obsłużyć gościa, by zrobić to w najbardziej profesjonalny sposób?

POSŁUCHAJ: 



Rozmawiał: Piotr Lipieta